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工業用澱粉違規添加 衛署封25噸
疑似塑化劑事件再現!衛生署食品藥物管理局表示,經舉報有業者在食品中添加未獲核准的「順丁烯二酸」化製澱粉,抽查市售澱粉類產品25件及相關製品49件,其中在相關製品中有5件檢出,目前封存的產品及原料有25噸,違規業者處3萬元以上、15萬元以下罰鍰。
食藥局食品組副組長馮潤蘭表示,根據舉報及法務部調查局嘉義縣調查站訊息,進一步追查後,5件不合格產品是因產品中使用未經核准的「順丁烯二酸」化製澱粉,而非直接添加化合物「順丁烯二酸」所致。
5產品違規含「順丁烯二酸」化製澱粉
5件不合格產品分別是:天祐食品「關東煮黑輪」檢出496ppm、長勝食品「冷凍正宗黑輪」481ppm、日正食品「波霸粉圓」386ppm、蓮發食品的「九份芋圓地瓜圓」352ppm、「美濃板條」46.4ppm。
有問題之市售產品及化製澱粉,分別來自嘉義縣的「劉記粉圓」、新北市「建美食品有限公司」、新北市「賞味佳食品有限公司」、高雄市「長勝食品廠」等製造廠所製造。而其原料則源自於協奇澱粉廠的奇奇化製澱粉,以及怡和澱粉有限公司的地瓜粉。
違規業者處3萬元以上、15萬元以下罰鍰
目前食藥局對違規業者依違反《食品衛生管理法》第12條之規定,處3萬元以上、15萬元以下罰鍰,目前封存的產品及原料共25噸;並呼籲其他下游業者,如曾經購買這些廠商的原料或產品等,都不要再販賣或製造,以免受罰。
馮潤蘭表示,「順丁烯二酸」為美國FDA及歐盟核准的間接食品添加物,可應用於與食品接觸之包材;另外在合法的添加物中,如蘋果酸或反丁烯二酸等,亦可能含有少量「順丁烯二酸」,因此並非食品中完全不能含有。
21項化製澱粉准用 不包含「順丁烯二酸」化製澱粉
食藥局已經核准使用21項化製澱粉,但不包含這次稽查出的「順丁烯二酸」化製澱粉,因此不符規定。不過馮潤蘭也說,「順丁烯二酸」對於人類不具有生殖發育、基因等毒性,且亦無致癌性,只要是適量飲食,並不會造成健康上的危害,呼籲消費者勿恐慌。
林杰樑:食用傷腎 應比照塑化劑管理
不過,林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑認為,這種工業用黏著劑經動物實驗,證實長期食用會傷腎,過量食用可能導致腎小管壞死、急性腎衰竭需洗腎,呼籲政府應比照塑化劑管理。
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南投天空之橋 擬開放夜遊
〔自由時報記者謝介裕/南投報導〕南投市「天空之橋」天梯開放夜遊非夢事!在各界反映下,縣府等三單位已達成共識,在「天空之橋」委外經營計畫中,增列「夜遊」項目,盼藉此提高廠商參與競標的意願,挽回逐漸下滑的觀光人潮。
位在八卦山台地的「天空之橋」,長約為二○四公尺,階梯共二六五階,係目前全國最長的梯子型吊橋,去年七月二十三日對外營運,迄去年十一月十九日就突破百萬人次,平均每月遊客量約二十五萬人次,惟今年開春以來,人潮卻日益消退,平均每月遊客量減半僅剩十三萬人次左右。
昨在南投市代表定期會引發代表們關切,市民代表洪世耀、石杏國、吳煌濱、林威崴、蔡玉英、張永興等人指出,「天空之橋」觀光人潮日益減少,最主要原因在於缺乏賣點,建議配合一○三年台灣燈會將在中興新村舉辦的契機,讓該天梯開放的時間能從白天延長至夜間,再搭配猴探井週邊景點,與燈會連成觀光動線,一定可為天空之橋再創觀光熱潮,南投市長許淑華也深表同感。
縣府觀光處長王源鍾說,該天梯現階段售票時間從每天上午八時三十分至下午四時三十分止,係由縣府、市公所與參山國家風景區管理處等三單位共管,三單位已達成委外經營與增列「夜遊」項目的共識,至於「夜遊」時間,縣府擬定的腹案是夏天開放至夜間九時,冬天則是夜間八時,仍有待與另兩單位研議決定之。










