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奶粉含量標示不清 生乳含量僅7成
新頭殼newtalk 2013.04.30 周思宇/台北報導
國民黨立委王育敏與「上下游新聞市集」今(30)日上午在立法院召開記者會，公布市售成人奶粉檢驗報告。結果發現，多數罐裝奶粉未明確標示生乳含量比例，實際生乳含量僅6、7成。王育敏表示，罐裝奶粉多標榜「營養調製」、「營養均衡」，抽驗結果乳含量卻相對偏低，消費者容易受廣告標語誤導，因此，她將在這週《食品衛生管理法》修正草案審查會議中提出修正動議，要求食品內容物應標示原料百分比。
「上下游新聞市集」日前將5家常見市售奶粉送驗分析，各廠牌奶粉的生乳含量分別為：「安怡高鈣奶粉」70.9%、「桂格全家營養配方奶粉」67.5%、「豐力富全家營養調製奶粉」67%、「克寧高鈣全家人奶粉」63%、「紐西蘭紅RED’s均衡配方奶粉」53.6%。
對此，上下游新聞市集編輯馮小非指出，近期米粉、奶粉皆傳出標示不清、不實的情形，強調「高鈣」、「高營養」的奶粉，實際乳含量卻僅6、7成。她呼籲，立法院應該強制標示主成分含量，保護消費者的權益。
輔大食品科學系教授邱志威表示，成人罐裝奶粉多添加「麥芽糊精」作為食品填充劑、膨鬆劑、增稠劑，使奶粉體積膨脹、不易結塊，同時具迅速溶解的特性。
他指出，「麥芽糊精」雖是國內合法的食品添加物、運用廣泛，但成本僅為奶粉的3分之1，添加至奶粉中可以降低成本，但「麥芽糊精」屬於澱粉、醣類，沒有營養卻富含熱量，可能會造成身體不必要的負擔。業者雖未違反國家規定，卻容易誤導消費者。
邱志威補充表示，根據國家標準CNS規定，配製奶粉的乳含量須大於40%，而全脂奶粉則應在86%以上，今天抽查的成人罐裝奶粉應被歸類於「配製奶粉」的範圍。
衛生署食品藥物管理局主任秘書羅吉方表示，現行國內《食管法》規定乳品只須標示「主成分」，並不一定要標示生乳含量的「比例」，國際標準也未要求；但食管局對乳品比例標示的相關辦法已在研議，會請專家討論訂定，並在近期內完成。
行政院消保處處長劉清芳表示，基本上消保處與民眾立場一致，希望食品標示清楚、資訊明確；根據去年消費者意識調查，多數人民對於食品標示有疑慮，消保處也會和衛生署合作，把業者找來，進行全面性指導改善。
此外，根據行政院主計處公布的重要民生物資價格變動統計顯示，自2010年到2012年止，罐裝奶粉每年平均漲幅為3%，累積漲幅高達9.2%，其餘一般物價不含蔬果、能源，累積漲幅僅2.9%。對此，王育敏表示，近年奶粉漲幅為一般物價的3倍，近期又傳出奶粉業者要求漲價的消息，她要求，行政院相關部會應檢討奶粉漲價現況，研擬上游至下游全面性穩定奶粉漲價的措施。
經濟部商業司專委陳秘順解釋，一般而言，供貨商將事先對通路商預告價格調整，為配合銷售檔期的操作，事先預告期為3至6個月不等，根據目前掌握的訊息，供貨商與銷售商尚未達成共識，近期將不會有漲價的動作。
行政院公平交易委員會專委卓秋容說，廠商聯合漲價才會違反《公平交易法》，同時必須有證據指出業者有合意認定的情形才可懲處，目前已派人查證相關資訊。
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舊山線4周末復駛 苗栗賞桐去
〔自由時報記者林欣漢／苗栗報導〕已有七十七年歷史的台鐵CK124蒸汽火車，昨天在台鐵與苗栗縣政府開會協商後，決定在五月四日、十一日及六月八日、十五日重出江湖，供民眾體驗早期蒸汽火車風情。
共四週末復駛 懷舊兼賞桐花
台鐵CK124蒸汽火車於民國二十五年引進台灣，六十八年因鐵路電氣化除役。苗栗縣政府為發展觀光，多次向台鐵爭取把修復的CK124在假日復駛，但台鐵受限人力與經費，無法常態維持行駛。苗栗縣國際文化觀光局與三義鄉公所昨日與台鐵開會協商，終於敲定復駛計畫，今年五月四日、十一日及六月八日、十五日四個週末供民眾搭乘體驗CK124蒸汽火車。火車所行駛路線為通行苗栗三義、勝興、泰安的舊山線鐵道。
三義鄉長徐文達說，目前舊山線沿途油桐花盛開，滿山遍野，配合三義、勝興、龍騰斷橋等景點，相信能吸引觀光人潮。
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