吃飯皇帝大

農曆春節假期通常是消費活動的高峰，但往往也會發生較多的消費糾紛，新北市法制局長邱惠美提醒消費者，如果在農曆春節期間發生消費爭議，記得要保留交易單據、商品包裝或是拍照取證，同時仍可透過網路方式提出消費爭議申訴；另外七天解約期間遇到假日，可以延後到期，也就是說，購買日在1月23日到 1月29日之間的特種買賣，消費者最晚都可以在2月5號主張解除契約。（李書璇報導）
春節期間正是民眾到餐廳，百貨公司或是全家旅遊的消費時節，新北市法制局長邱惠美指出，以往在連假期間，時常會有民眾對於郵購買賣（例如網路購物、電視購物或電話行銷購物等）或訪問買賣（業務員路邊或登門推銷教材等）解除契約期間7天的計算感到困擾，因此她特別提醒消費者及特種買賣的企業經營者，依照民法第122條規定，如果應為意思表示期間的最後一天為休息日時，應以休息日的隔天取代，也就是說應以假期後第一個上班日為期間的最後一天。因此，購買日在1月23日到 1月29日之間的特種買賣，消費者最晚都可以在2月5號主張解除契約。
法制局強調，無條件解約權的行使依法應以「書面」為之，千萬不要只用電話或其他口頭方式提出，以免因不符合法定要件或是舉證不易而喪失了解除契約的權利；邱惠美建議，相關書面格式可以到新北市法制局網站（ www.law.ntpc.gov.tw ），點選網頁左下方「表格下載」，然後在「消費者保護」項下下載「撰寫範例1」或「存證信函範本1」等內容修改使用。

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農曆過年期間，祭拜神明祖先搶手供品的桶柑，今年超級甜！以宜蘭縣員山鄉的桶柑為例，今年特級品的甜度高達16度，比往年同級桶柑的甜度高了2到3度，原因和生長期間氣候冷熱分明有關。但受年初開花期多雨影響，整體產量減少約4成，量少品質好，十分搶手。(黃麗鳳報導)
宜蘭縣桶柑的主要產區在員山鄉枕山和大湖地區，種植面積約40公頃，年產量7百公噸，頭城和三星鄉也有種植。
員山鄉果農呂文杰、黃如靜拿下今年全縣評鑑特優獎。「不用除草劑，多用有機肥料和生物防治，種出來的桶柑，自然就會好吃。」
員山鄉農會總幹事黃佑任說，員山的桶柑栽培在日夜溫差大、陽光充足的山坡地，果皮薄、特殊的糖酸比，甜中帶點酸，滋味極好，今年的甜度高達15、16度，品質較往年提昇許多。
桶柑的盛產期正好在農曆過年期間，又被稱為年柑，是過年期間的食用果品及祭祖供果，今年受開花期風災、結果期連續下雨影響，產量較往年銳減約4成，建議民眾趁早採購。

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青少年購菸品專題1（中央社記者王靖怡台北2日電）衛生福利部國民健康署表示，要求各縣市衛生局持續稽查店家是否違規賣菸給未滿18歲者，並從今年起加強監督開罰情形。
國健署委託中華民國消費者文教基金會民國101年5月到10月對22縣市550家菸品販賣場所，以「喬裝測試」方式，了解店家是否賣菸給未滿18歲者，結果59.1％店家違規賣菸，高於100年的45.2％。
其中，4大便利商店有47.8％會賣菸給青少年；傳統商店達67.3％、檳榔攤則是78.4％會販售菸品給青少年，違規情形更嚴重。
菸害防制法規定，任何人不得供應菸品予未滿18歲者，違者最高可處新台幣5萬元罰鍰。
據國健署統計結果，98年到102年7月相關案件共計稽查172萬3261次，處分2073件，罰鍰1757萬2000元。
國健署健康教育及菸害防制組長馮宗蟻表示，國健署已責請各縣市衛生局持續加強稽查，要求販賣場所業者禁止賣菸給青少年，違者一律嚴處，也委託消基會持續不定期訪查，並適時公布各連鎖便利商店及其他菸品販賣場所業者遭取締情況。
她說，之前國健署一直是監督各縣市衛生局稽查次數，從今年起也會監督開罰情形，希望各縣市衛生局不僅要加強稽查，也要依法落實開罰，避免店家存有僥倖心態。1030202

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> 搶福袋，已成不少人大年初一「走春」行程之一。今年全台百貨和量販福袋頭獎共祭出十輛汽車，一起炒熱買氣。> > 福袋有車沒車差很大！同是新光三越，打出六十八萬鑽戒頭獎的信義店人氣就略遜送汽車大獎的南西店，被網友討論最多、中獎機率最高的新光三越南西店（中獎率一千二百分之一），現場九百個福袋除夕晚上十點半就賣完，比去年提早好幾個小時。> 劉姓女大學生除夕早上八點就從桃園楊梅北上來南西店排隊，她表示去年也有來排但沒得到汽車，今年找媽媽一起，備齊睡袋，甚至在百貨外吃年夜飯，「就是要抽中汽車。」不過，最後汽車大獎是由連續第六年來排福袋的黃先生帶走。> 新竹大遠百馬年新春福袋首獎、市值六十八萬九千元的現代ELANTRA汽車，被大學生鄭鈞育抽中。鄭鈞育一周前跟哥哥及哥哥的朋友，相約預購了三個福袋，「說好所有獎品都均分」。三人昨天都到場，當最大獎逐一念出號碼時，他先震驚一會兒，想再核對清楚，主持人高喊有沒有在場？現場等待民眾齊聲喊「沒有」，鄭鈞育這時才回過神，高聲說：「在這裡、在這裡！」> 鄭鈞育說，家裡已經有一輛車，都是爸爸開，這輛車不會賣，要跟家人一起開，中獎需課稅，會扣掉稅額後，再分三等，「給哥哥朋友十八萬到二十萬元」。> 東台灣花蓮也瘋福袋，花蓮民眾昨天早上把遠東百貨塞爆，人人爭搶兩千元福袋。最大獎被擔任護士的陳小姐只花兩千元就抱走，「真的很意外！」陳小姐牽著四歲兒子走向車旁，拿著鑰匙笑得眼睛瞇成一線，她說，只購買一張，也沒特別早來排隊，由兒子幫她抽福袋，抽的那一刻兒子還很有自信地說，「媽媽我會把汽車開回家」，沒想到竟然成真。> 有鑑去年福袋送車才有人氣，今年ＳＯＧＯ台北店也打出汽車牌，果真帶動初一開店人潮比去年多了兩成；拔得頭籌的葉先生，今年是第六年搶到頭香，「年夜飯一吃完就趕來排」。> 頭獎可選汽車或現金五十萬的京華城，也是除夕一早九點就有遠從彰化來的許先生搶頭香，今年無論是網路預購或現場福袋銷售，速度都比去年快了一倍，買氣和天氣一樣熱。> 「以小搏大」的全聯福利中心，開先例與百貨尬福袋，一個才賣一百元，但頭獎卻是全台最貴的百萬休旅車，全台七百家分店昨天早上九點發號碼牌開賣，各店限量一百個福袋約十分鐘就賣光，帶動整體業績成長一成五。大獎由新竹劉小姐得到，被電話通知中獎的她，直呼「不敢相信是真的」；全聯之後還將再抽約六十五萬元的第二台汽車。 >
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中國時報【潘杏惠╱台北報導】
春節民眾返鄉探親、出外旅遊用車需求大，租車市場夯，但多數業者優先開放5天以上預約，更有業者直接表明春節只接受5天以上租車，由於今年過年只有短短6天，導致許多只想租1、2天的民眾根本租不到車，嚴重影響消費者權益。消基會、行政院消保處均建議業者改進，也盼主管機關交通部能介入協商。
民眾李先生說，去年底電話詢問各租車業者，想預定過年租車，但和運、格上、歐力士、小馬等業者回覆，優先開放5天以上預約，只想租3天的他被排除在外，艾維士租車更直接告訴他，過年只接受5天以上的預約，讓他氣炸了，直呼不合理。
記者致電各租車公司詢問，業者一致表示「市場機制就是如此」，且今年確實接到很多民眾租不到車的抱怨電話，但實在「愛莫能助」。
有租車業者坦言，過年期間優先開放長天數租車預約，且祭出「早鳥優惠」是種行銷手法，實施已6、7年，市場反應很不錯，舉例來說，很多小家庭過年期間一開始可能只有租車3天的需求，但一發現長天數有優惠，可能會多安排出遊行程，租車客群就這樣開發出來了。
消基會董事長張智剛指出，雖然尊重市場機制，但建議租車公司應釋出部分車輛，開放給1、2天短期租車民眾；行政院消保處也表示，業者作法雖然沒有違規，公平會要以涉及聯合行為開罰也有難度，建議主管機關交通部未來應召集中華民國小客車租賃商業同業公會全國聯合會協商，保障消費者權益。

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【台灣醒報記者彭書穎綜合報導】物價上漲擋不住年菜熱！過去一年國內經濟持續走緩，直接影響過年的年菜價格。但銷售年菜的便利商店及五星飯店均表示，因今年推出的年菜多以經濟實惠為導向，民眾買氣相當旺，營業額大約都比去年同期成長10-20％左右。老牌菜色幾乎銷售一空，功夫菜及佛跳牆還是年菜的首選。
【漲聲四起銷售仍佳】 去年台灣經濟仍無起色，食材、電費都漲價，年菜市場也是一片「漲聲」。象徵「年年有餘」的魚類菜色及象徵「福祿壽喜」的佛跳牆，平均都比去年貴上100-200元。五星級飯店、餐廳的年菜套餐價格，漲幅則幾乎高達兩成。
雖然「漲聲」四起，但民眾在家自行料理的氣氛走淡，因此不影響民眾購買年菜的態度，許多五星級飯店的年菜套餐及外帶產品，都買氣十足。寒舍艾美推出要價8800元的「鮑魚御品佛跳牆」，在短時間內就銷售一空；漲幅在4.5%左右、價值11288元的喜來登飯店「喜迎萬福年菜套餐」也早早被訂購一空。國賓飯店也表示，年菜預售的銷量比去年多三成。
【經濟實惠年菜為首選】 除五星級飯店外，便利商店的年菜銷售也是一片長紅。龍頭7-11表示，今年台灣整體的年菜預購市場熱銷金額大約在20億元左右，近35%是透過超商通路銷售，比起去年有10％左右的成長。其中，經濟實惠的年菜內容是讓許多小家庭、年輕家庭心動的主因，不只民眾可在過年時食用，一般的家庭聚餐、朋友聚會也能派上用場。「阿基師幸運福膳便利年菜」套裝年菜及佛跳牆、湯鍋等較難自行料理的年菜種類，都是民眾在7-11訂購的大宗。
全家便利商店也表示，今年年菜銷售的狀況超乎預期，比起去年有超過兩成的成長幅度。售價在200-600元之間的素食、蔬食，以及C/P值高的產品，都表現出色，占總銷量的60%左右。其中，奇珍佛跳牆和東港櫻花蝦米糕為最暢銷產品。
由於年菜訂購一路長紅，統一速達、黑貓宅急便等宅配業者，都嚴陣以待，在各大年貨大街、傳統市場增設代收駐點、分派人力以及加派低溫集配車輛，避免大量出貨而發生「人力調度困難」、「食品不夠新鮮」、「未在預定時間內送達」等常見問題。
專家建議，大多數年菜為了方便都是冷凍包裝，民眾過年食用時應提前6到8個鐘頭拿開始放在室溫下解凍，不可直接放進微波爐加熱，燻雞、臘肉等食材更要提早12個小時。

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這禮拜就要過年了，家庭主婦們忙著採買年菜或是年貨，卻發現今年除了青菜價格稍微平穩之外，雞鴨魚肉和水果鮮花，幾乎是樣樣都貴。本週新竹地區的大賣場幾乎都延長營業，甚至廿四小時不打佯，以服務民眾採買年貨，民眾在採購時也可以多加利用。(彭清仁報導)
這幾天不少民眾已開始在傳統市場採買年貨，但精明的家庭主婦們也發現，今年的年貨似乎比去年還要貴，包括春節必需品的雞鴨魚肉全都上漲，應景的水果鮮花也都比一週前明顯貴了一到兩成，讓不少民眾大嘆年關難過。
事實上，從去年中秋節之前開始，海鮮的價格就居高不下，隨著農曆春節的接近，各種漁貨早已漲翻天！每年白鯧在過年前一定暴漲，今年也不例外，至於烏魚子的價格，今年則是比去年貴了三成以上；全國烏魚子最大產區的竹北新豐地區，野生烏魚子一兩要一千元，頂級十二兩的烏魚子更是叫價一萬兩千元。新豐定置網的許姓漁民表示，今年的漁貨量真的比往年少，而且兩週前不少野生烏魚子就被搜購賣往對岸，其餘的漁貨的確也比往年貴。鵝肉去年底就已漲了三成，雞鴨肉的價格，又以雞肉價格漲最多，土雞腿傳統市場甚至有人叫價兩百元。另外，本土水果柑橘、棗子和葡萄，漲幅和去年相比，幾乎都漲了五成以上。鮮花則是因接連的寒流來襲，貨源有限的情況下，價格自然也水漲船高。只是 漲歸漲年還是要過，民眾採買年貨只有精打細算，部分年貨大賣場的價格還是比傳統市場便宜，本週一直到小年夜，大賣場幾乎是廿四小時營業，民眾也可以多加利用。

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（中央社記者陳至中台北22日電）中央研究院今天公布「國家食品安全維護及環境毒物防治體系」建議書，要求建立國人器官傷害早期預警機制，並研議強制標示易過敏食物。
建議書指出，食物過敏是台灣尚未被注意到的環節，估計影響5％至10％的人口，過敏反應可以很輕微，但也可能致死。而台灣邁入工業化後，鼻炎、皮膚炎、氣喘的盛行率大增，也跟食品加工和添加物有關。
建議書中指出，美國早在2004年強制表列牛乳、雞蛋、花生、黃豆、小麥、堅果、有殼海產、魚等八大過敏食物，2009年更再次檢視相關規定，訂出更嚴格明確的方式。相對之下，台灣卻沒有強制標示易過敏食物的規定，應考慮立法強制並制訂施行細則。
建議書並建議，國內要防治的食物種類和疾病眾多，政府應該決定重要性和先後順序，投入研發能量。
「國家食品安全維護及環境毒物防治體系」建議書由中研院士何英剛、周昌弘等擔任召集人，邀集國內外相關領域專家22人共同討論，今天上午9時正式在網路上公告。1030122

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〔自由時報記者劉婉君／新化報導〕年貨採買旺季，受到油電雙漲及原物料調漲影響，烤肉片、牛軋糖成本都比去年增加一成左右，但業者均表示不敢調漲，成本自行吸收，野生烏魚子也因捕獲量減少，每斤較去年漲三百至四百元。
烤肉片、牛軋糖、烏魚子等都是年節應景的零嘴及伴手禮，業者表示，隨著豬肉、麵粉、乾果類等原物料調漲，成本較去年同期增加約一成，但景氣不好，民眾的荷包沒漲，業者根本不敢漲，成本只能自行吸收，以維持買氣。
烏魚子業者黃菁禾指出，今年野生烏魚的捕獲量較去年減少三成，導致野生烏魚子的價格每斤比去年增加三百至四百元，以最高等級一斤重的野生烏魚子來說，約需四千至四千兩百元，五兩重的則為兩千五百元至兩千六百元，若是養殖烏魚子，價格則為野生的三分之二左右。
黃菁禾表示，野生烏魚子富油脂且血絲明顯，是人工無法複製的，吃起來較Ｑ、彈牙，挑選時以兩邊對稱、愈大片愈好，食用時可先浸泡米酒約一分鐘後去膜，在鍋內倒一點米酒、不加油，以小火煎約卅秒，利用米酒的水氣蒸，翻面後再煎約卅秒即可。

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台中火紅的泰迪熊活動已結束，隨即而來是位於日月潭的遊樂園區將登場的「泰迪熊經典博覽會」已正式開幕，由真人泰迪熊以超萌的姿勢亮相和大家一起揭開會場序幕進入泰迪熊的世界，民眾可以到泰迪熊奇幻森林，再到九族纜車及日月潭纜車，125隻變裝大型泰迪熊在彩繪泰迪熊纜車車廂內陪伴搭纜車；午餐時間，還有泰迪熊超Q主題餐可以品嘗；陳列滿滿泰迪熊娃娃的泰迪熊斯朵爾Teddy Bear Store，一次收進泰迪熊的萌樣百態。
另外，2014九族日月潭櫻花祭花況預告，因為今年冷度夠，櫻花預估會準時報到。估計春節期間，九族百重櫻陸續開始綻放，2月10日到20日間將是五千多株櫻花樹於山頭滿開綻放；2月底富士櫻接力盛開，一直到三月初都是櫻花盛開的時期！
九族文化村表示，展覽精華內容將包括瑞士泰迪熊博物館提供30件骨董級的二戰時期手作經典泰迪熊、日本和台灣頂尖手作泰迪熊大師手創泰迪熊精采作品、變身台灣14族原住民的泰迪熊、精選22座台中的裝置藝術彩繪的熊，加上上百隻真人大的變裝泰迪熊將出現在日月潭纜車和九族纜車陪遊客一起搭乘泰迪熊彩繪纜車，還有周邊各項泰迪熊主題餐廳、遊戲區、草莓蛋糕屋及泰迪熊斯朵爾Teddy Bear Store。
泰迪熊經典博覽會將持續到4月20日，活動將結合九族文化村漂亮的櫻花祭和薰衣草花期，寒假期間，九族文化村園內除了Q萌泰迪熊的身影之外，將有第二代九族吉祥物，可愛的娜魯灣台灣熊和泰迪熊一起展開「集章拉力」蓋章闖關的遊戲，遊戲結束還能服務台兌換豐富的獎品，另外還推出在園區裡拍照打卡上傳至FB即可兌換小禮物，再上傳九族FB粉絲頁還可以參加週週抽泰迪熊的活動！相關訊息請至遊樂區官網查詢！

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【聯合線上企劃╱潤泰全球】
濕冷凍骨！各行各業人手一件【發熱衣】

圖／潤泰全球 提供

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