吃飯皇帝大

〔自由時報記者洪素卿、楊雅民、陳鳳麗、郭顏慧、陳慰慈／綜合報導〕大統混油事件延燒，市面上不少「綠」色食品，都讓民眾食不安心！食品藥物管理署表示，持續清查是否有其他銅葉綠素進口來源。十二月一日後製造的食品，凡添加銅葉綠素鈉，若標示為葉綠素，將依據標示不實，處罰四萬到二十萬元。

食品藥物管理署食品組組長蔡淑貞表示，食品衛生管理法修法前，添加物可以用通用名稱標示，例如產品添加銅葉綠素鈉，卻在成分標示「葉綠素」，就如同以「味精」標示「麩胺酸鈉」一樣，但修法後一律必須完整揭露。

銅葉綠素鈉以及銅葉綠素均屬於合法添加物，依據聯合國食品添加物專家委員會（ＪＥＣＦＡ）評估報告，銅葉綠素及銅葉綠素鈉兩種成分的每人每日最大可接受攝取量（ＡＤＩ）均為每公斤體重十五毫克，以六十公斤的成人計算，每日可容許最大攝食量為九百毫克。

活益比菲多綠茶多酚、抹茶好朋友及波蜜樂—樂抹茶綠奶茶三項產品，雖然商品添加物符合現行法規，但包裝上僅標示「葉綠素」，廠商將全面下架回收，更改包裝標示。

統一也表示，統一飲冰室綠奶茶因新法規定，產品上要明確標示「銅葉綠素鈉」，將暫停該商品出貨，以新包裝上架。

至於興霖食品生產、代工的十三款麵品因添加銅葉綠素鈉，南投地檢署已分案調查，檢方表示，興霖已涉及違反食品衛生管理法及刑法的「妨害農工商罪」。

南投地檢署表示，依我國現行食品衛生法規，銅葉綠素鈉不能加入麵品，興霖在麵品包裝上仍標示「天然葉綠素」，此舉已涉違反食品衛生管理法，有「摻偽或假冒」、「添加未經中央主管機關許可添加物」情形。此外，涉觸犯刑法第二百五十五條的「妨害農工商罪」，即有「意圖欺騙他人，而就商品原產國或品質，為虛偽標記或其他表示者」情況。

進口銅葉綠素 新增豐煜及統園兩公司

福懋公司使用的銅葉綠素，來源為北市的豐煜及統園公司，豐煜今年自印度進口兩批各五公斤的銅葉綠素，出貨給福懋及新北市一家廠商。而統園販售的葉綠素色素產品五款皆自德國進口，其下游廠商包含福懋共二十八家，各地衛生局已追查是否用於合法用途。