吃飯皇帝大

食器設計越來越受國人重視。圖/王安平攝

當人類漸漸從吃飽、吃好到吃個好氣氛，食器在現代人生活中也越來越受重視，這些杯碗瓢盆從盛裝食物的配角轉化成餐桌上最賞心悅目的景色。或許納悶雜誌那些華麗又富饒趣味的餐具設計都來自於國外，其實台灣也存在著相當水準的設計功力。Finding Cheska是陶瓷設計與創意餐具的知名品牌，由江宏一建築師事務所與禾浩設計公司共同創立，觸角從公共建築、都市景觀、室內設計延伸至商品設計。Cheska是由建築師愛女之名而來，將對女兒滿滿的愛一併投注在餐具開發上，因此設計出的商品充滿了純真的童趣感，一杯一盤都值得仔細玩味。

捕捉共同記憶 故事就有共鳴

食器與食物互相襯托，用餐質感更加分。圖/Finding Cheska提供

品牌成立至今推展二十個系列超過一百件單品，有如此多產創作能量是怎麼辦到的呢？江宏一建築師說到：「當設計由故事開始推演靈感就會源源不絕的湧現，商品自然就有個好故事可說」。挖掘腦海中印象深刻的生活經驗，從中挑出關鍵元素延伸設計成各式餐具，因元素同時觸動消費者的共同記憶，使得商品故事能輕易獲得共鳴。「AMBULA夢遊者」系列靈感來至電影「玩具總動員」，設計者捕捉餐具在四下無人之時擁有生命的神奇時刻，糖罐、奶盅長出腳的四趣遊逛，享受自由又歡樂的時光。「KALEIDOS讚頌幾何」系列取用萬花筒的三棱鏡幾何概念把茶具設計出稜角，全白的瓷杯可隨心所欲的擺設、幾何重組，像極了顯微鏡下的雪花結晶。

十年有成 繼續品味生活

Finding Cheska「KALEIDOS讚頌幾何」系列。圖/王安平攝

採訪的尾聲介紹了最新的產品，將台灣花卉一朵朵設計成小巧的食器，上頭能放西班牙小點Tapas，喝茶時也能配上些許茶食。「這系列是為了品牌十周年所設計的，小朵朵小花有專屬的樹枝支架可隨意拼接延伸，也希望品牌在下一個十年裡能開枝散葉，行銷得更遠播」建築師期許著。

OPEN Studio的室內設計，期待與民眾有更多互動。圖/王安平攝

同時期Finding Cheska搬到位於大安森林公園附近巷弄內，有了完整的商品展示空間。自家室內設計師大膽用紗網取代玻璃隔開室內外，可從馬路一眼望穿。未來對此空間也不侷限於陳列商品，而是有廚藝課程、咖啡茶藝講座等活動進駐，讓空間成為一所生活劇場，上演人、食與食器的互動時刻。