吃飯皇帝大

中國時報【湯雅雯、黃天如╱台北報導】

清明節前夕豬價每公斤漲破80元，肉品市場休市3天後，冷凍廠限購令到期，今天起暫時解除。農委會表示，將觀察豬價3天，若仍無法在一周內回穩至75元，不排除啟動第二波限購措施。

聽到農委會可能要啟動第二波限購，台灣冷凍肉類工業同業公會總幹事高銘穗表示，該會所屬17家業者每日豬隻採購量只占交易市場17％至19％，「農委會想靠限制我們的採購量平抑豬價，就像要一台小發財車拖40噸的大卡車，根本拖不動。」

農委會畜牧處副處長朱慶誠表示，為平抑豬價，農委會依《畜牧法》授權，2周前針對全國17家冷凍豬肉大廠祭出第一波限購令，豬價曾回跌至77元左右，雖受清明節前效應影響，豬價再度漲了4元，但也未如往年趁勢狂飆，限購令確實產生抑價效果。他預估，今天豬價可望回跌至每公斤77元左右。

至於民間提出《養豬產業白皮書》希望啟動二次離牧，養豬協會理事長楊冠章表示，這是去年1月至10月委託學者研擬，當時尚未爆發小豬下痢疫情，豬農連續2年虧損，加上豬農年邁，第二代不願接手，所以才提出建言。

朱慶誠表示，17年前因口蹄疫造成豬價低迷及因應加入WTO，為了不讓豬農打淘汰賽，才由時任畜牧處長、現任農委會主委陳保基提出「離牧政策」。如今豬價高漲，農委會不可能在這個時間點提出離牧，否則豬價恐怕從8字頭飆破百字頭，造成更多民怨。