秋冬是品嘗大閘蟹的季節,上個月15號,從中國武漢進口的大閘蟹被驗出,不得檢出的的動物用藥「氯黴素」達0.04ppm。業者隨後在10月3號,重新申請複驗。但根據食藥署今天(14號)公佈的複驗結果,仍然驗出0.03ppm的「氯黴素」,因此這批4290公斤的大閘蟹將全數銷毀。

食藥署北區管理中心副主任徐錦豐表示,目前對於中國進口的大閘蟹邊境檢驗,都是採取逐批抽驗。對於這家中國業者,如果如果半年內,再有2批不合格,養殖場須提出改進做法,否則不准再進口。

目前的大閘蟹由於重複驗出禁藥,都已經在邊境銷毀,並不會流入市面。

圖片來源:食品藥物管理署

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