吃飯皇帝大

Apr 18 Thu 2013 22:52
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Apr 18 Thu 2013 21:12
大屯山春花盛開與蝶共舞趣

大屯山的蜜源植物即將進入盛花期，蝴蝶也開始活躍在山巔林間。每年當時序進入5月，大屯山車道兩旁的夏枯草、風輪菜、南國小薊、野當歸、島田氏澤蘭等蜜源植物紛紛盛開，吸引大量蝴蝶聚集，是喜愛觀蝶賞花出遊的最佳時機！
今年的5月11日至6月9日之間每個週末假日及週二，台灣蝴蝶保育學會舉辦親子賞蝶導覽活動，安排專車上山，由蝶會解說員帶領一起認識盛開的花朵與翩舞的蝴蝶。5月11日及5月12日兩天，為慶祝母親節，更有親子同行、媽媽免費的特別優惠。是全家出遊體驗與蝶共舞的驚奇享受吧！
「2013與蝶共舞大屯山」導覽活動每日僅兩梯次，每梯次名額18位，由捷運士林站搭乘專車出發，有名額限制！詳細活動訊息請上台灣蝴蝶保育學會網站查詢。

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Apr 18 Thu 2013 20:33
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Apr 18 Thu 2013 19:57
塑膠袋裝水煎包熔出2個洞

〔自由時報記者洪美秀／竹市報導〕恐怖塑膠袋竟被高熱的水煎包熔出好幾個洞﹗黃姓讀者昨天到新竹市知名的水煎包店買五個水煎包，吃了三個後，不到五分鐘，放在塑膠袋內的兩個水煎包竟把塑膠袋熔出兩個大洞，讓他直呼超可怕，擔心吃進有毒物、嚇得不敢再吃。水煎包業者表示，可能因水煎包剛出爐、溫度過高導致，會向塑膠袋商家反映。

新竹市府消保官劉興振說，台灣並沒有立法禁用塑膠袋，而塑膠袋確實不耐高溫，當食物溫度過高，碰到耐熱度不夠的塑膠袋可能就會被熔化，但站在保護消費者立場，他會前往稽查及了解，也要求商家可先用紙袋包覆再裝入塑膠袋，保障消費者食的安全。
至於消費者能否求償，劉興振表示，因政府未規範何種食物應用多高耐熱度的塑膠袋，因此若要求償會有困難，市府可協同衛生局稽查，請業者改善，也提醒消費者盡量自行攜帶容器，減少使用塑膠袋。
不到5分鐘消費者怕怕
黃姓讀者說，他昨天騎車到竹市鐵道路二段知名的水煎包店買五個水煎包當早餐，當場吃了三個，後來將剩餘的兩個隨同塑膠袋放在機車置物籃，不到五分鐘再拿起時，就看到塑膠袋被熔出兩個大洞，讓他嚇得不敢再吃。
讀者說，店家用的塑膠袋材質明顯較軟且不耐熱，他認為店家使用這種不耐熱的塑膠袋裝剛出爐的水煎包，等於讓消費者冒吃有毒物質的風險，實在不應該。

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Apr 18 Thu 2013 18:25
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Apr 18 Thu 2013 17:25
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Apr 18 Thu 2013 13:19
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Apr 18 Thu 2013 12:04
買菜看身分證產銷履歷量販便宜賣

　　樂活、健康是現代人養生、保養的終極目標，可以一次購足日常生活必需品的量販店，也看準這股健康商機，紛紛推出產地直送、產地認證的食品、肉品、農產品，讓消費者安心買、安心吃。
　　說到雲林優酪豬，家庭主婦一定不陌生，採用歐盟先進畜產飼養技術BSL活益菌液態飼養技術，堅持自然農法、有機飼養的頂級肉品，強調肉質自然、健康、美味，早已是各大量販店的常見的熱銷肉品。
　　同時，大潤發也引進Fun牧鴨、香草雞等有機肉品，還有擁有產銷履歷葉菜類、根莖類蔬菜，甚至有來自雲林口湖的文蛤，7分蛤每包600克只要39元，價格實惠又可以品嚐到有身分證優質農產品。
　　家樂福則是繼嚴選牛肉、豬肉之後，再次透過產地直採，與農民合作推出一系列產銷履歷農產品，而且品項鎖定過去較少見，售價同樣非常親民的葉菜、高麗菜。
　　目前蔬果商品正是盛產季節，如小白菜、青江菜、芥菜、油菜等一把只要12元，並引進日本北海道的非基因改造種子培育，可以生吃的高品質水果玉米，口感媲美水梨，每條售價29元；好吃的高山高麗菜約1.2公斤每顆只要39元，至於雲林水林鄉有名的校長地瓜，1.2公斤一袋也僅39元。
　　家樂福公關經理林夢紹表示，產銷履歷農產品標榜有身分證的農產品，從田地整理到播種、施肥、採收等過程，均有公開資訊及可追溯性，消費者只要利用手機掃瞄產品標籤上的QR CODE，馬上就能了解農產品產銷過程。
　　近來全球的飲食界吹起「在地煮」的風潮，大量引用在地食材，保留食材的新鮮美味，縮短運送食物的里程也可以減少碳排放。愛買烘焙主廚蔡木源善用台灣優良的在地農產，獨家研發口感Q彈的QQ球麵包，一口氣推出黑芝麻、牛蒡和洋蔥起司等三種口味。
　　選用台灣頂級黑芝麻粒製作，富含不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維他命E與B1，是非常健康養生的台灣本土好食材；牛蒡QQ球則是台灣產的新鮮牛蒡刨成絲搭配老薑調味，在地食材新鮮現做，也可以變身成高纖又美味的健康麵包。

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