吃飯皇帝大

〔自由時報記者詹士弘／二崙報導〕二崙鄉農會提供新北市國中小學吉園圃蔬菜已有兩個月，農會為確保蔬菜安全無虞，出貨前加強藥物殘留檢驗，獲得好口碑，除新北市外，彰化市公所也有意跟進，讓學校營養午餐吃得更安全。

二崙農會秘書吳曜宇說，目前蔬菜只供應有廚房的學校，日供應量約三噸，數量有限，但品管把關嚴，除基本的吉園圃標章，供銷部人員還到發貨現場盯貨，以確保品質，並加強抽檢農藥殘留。

吳曜宇強調，目前是試辦期間，供貨量有限，品管過程繁複，根本賺不了錢，但為了學童健康，就需提升蔬菜品質及安全控管，就算不賺錢也得做，如果能建立典範，未來除了新北市外，其他縣市營養午餐都跟進時，市場會大得驚人。

吳曜宇說，目前二崙有十九個蔬菜產銷班取得吉園圃認證，過去蔬菜到了批發市場，有沒有標章價格都一樣，毫無市場區隔，現在吉園圃有保證價格後，在輔導其他蔬菜班爭取吉園圃認證、甚至產銷履歷，都更有說服力，對提高蔬菜品質，有良性發展。

新北市果菜市場運銷公司果菜課長曾增昌也表示，吉園圃蔬菜委由二崙鄉農會集貨運銷，由於試辦期間數量太少，目前以宅配方式送抵學校，有些學校一天只需三公斤蔬菜，運費都比菜貴，但為了學生健康，有些必要成本還是得承擔，今年九月出貨量可增至日三十噸，相信問題將可解決。