〔自由時報記者鍾麗華、盧姮倩、陳鳳麗/綜合報導〕中秋節將屆,部分應景食品仍漲不停,行政院消保處與農委會調查發現,三成月餅上漲,漲幅最高達三十三.三%,而豬肉也比去年同期上漲二成一、雞肉上漲近一成。
原料提高 3成月餅上漲
行政院昨召開「穩定物價小組」會議,消保處動員各地消保官調查知名月餅店家、量販店與超市、超商,針對一○八個月餅相關品項查價,其中三成上漲,漲幅在○.八%到三十三.三%間,漲幅最高的月餅從一個三十元漲至四十元。
消保處強調,上漲的月餅當中,有七成漲幅在十%以內,業者反映因豆沙餡、蛋黃、豬肉等原物料及包材成本提高。不過,仍有部分月餅調降售價,多數賣場或超商推出第二件八五折或滿一千元送兩百元抵用券的促銷措施。
豬漲2成、雞漲1成
至於農產品方面,農委會表示,毛豬因豬隻流行性下痢疫情影響,節前三週每公斤八十二元,較去年同期上漲二十.七%;白肉雞每公斤五十.五元,漲幅八.二%。
為穩定節前供需,節前五日毛豬供應量將由平日二.二萬頭增至二.六萬頭,白肉雞每日供應量提高至五十六萬隻,水產品與蔬果節前一週供應量也將比平日多一成左右。
豬、雞價格高,影響中秋豬雞肉加工品禮盒,南投縣香腸、肉鬆、肉乾業者因今年四月漲過價,中秋禮盒均不敢再漲,以不接網路訂單、不增聘人手加班的方式節省成本。
省成本 不接網路訂單
草屯鎮業者鄧添興表示,雞、豬肉都續漲不少,但今年四月間,產品才剛調漲一到二成,只好以前做的烤肉半成品、網路訂單都不接。
台北市議員陳建銘統計市場價格則發現,烤肉不可或缺的豬肉上漲二成、海鮮類如小卷漲六成、茭白筍漲五成、地瓜漲一倍,民眾若要享受烤肉小確幸,恐要付出更高代價。
北市市場處指出,價格波動尚在正常範圍內,但平均物價確有上揚趨勢。

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〔自由時報記者鄭旭凱/台西報導〕台西沿海進入新一季秋蚵苗放養期,昨天港區內處處可見蚵農整理成串的蚵殼種,運往近海放養;蚵農表示,中秋節將至牡蠣價格上揚,希望能進而提升蚵苗行情。
蚵農表示,台西地區因東北季風強烈,不利牡蠣成長,目前放養的牡蠣只有少數做為越冬牡蠣,會留到明年五、六月採收,大部分都會在十月間蚵苗附著後先行採收。
蚵農說,目前放養的成串蚵殼種放入海域後,約一個月的時間就會有如米粒般大小的蚵苗附著,但近年海域污染相當嚴重,蚵苗的育成率由早先的八、九成己下降至六成。
蚵農指出,受到中秋節即將來臨的影響,牡蠣產地價格近兩、三個月來已從每台斤一百元上揚至一百三十元左右,希望牡蠣價格上漲也能帶動蚵苗價格上揚。

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〔自由時報記者李雅雯、俞肇福/綜合報導〕開學日在即,許多家長帶著孩子趕買文具及制服,消費者發現,先前買文具時會附贈的小贈品已停止發送,或是買第二件才有優惠,質疑根本是換種方式跟上這波「甚麼都漲」的趨勢。
「其實小贈品也不是甚麼大東西,但在消費的感覺上就是廠商不夠大方吧!」郭姓市民陪著家中就讀國中的孩子到文具店採買,筆記本、原子筆、鉛筆、橡皮擦等文具一次購足,花了兩百多元。他說,先前買盒筆芯都會多送個橡皮擦,買支原子筆會多送支筆芯,現在都不送了。
就讀大學四年級的張同學說,沒有感到文具價錢有明顯的波動,「但我習慣用的那個筆的牌子,現在變成加買第二支才會比較便宜」。
買制服送繡學號留客
基隆市天順制服行老闆陳永璋表示,雖然物價上漲,但是因為少子化,全盛時期有十五家服裝店投入制服銷售,現在只剩三家,競爭激烈,因此即使水電油價漲不停,他們根本不敢漲價,只能自己吸收漲幅,薄利多銷,爭取生存空間。
陳永璋表示,全家總動員幫忙看店,節省人力成本;此外,店裡面還推出買制服、運動服送繡學號,加強售後服務,避免顧客流失。
陳太太說,繡學號一個字七元,如果一件繡七個字就要四十九元,繡個六件快三百元,買制服送繡學號,能省就省,積少成多啦!

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中秋烤肉商品已經紛紛推出,要搶攻節慶商機,業者觀察發現今年消費者可能是受到食安風暴的影響,特別注重食品的生產履歷與品質,不在乎多花一點錢,不僅三千多塊的組合賣得最好,還有萬元烤肉組搶食市場大餅,海鮮食材接受度也越來越高。
一刀切開鎖住粉紅肉汁的美國自然牛,油花均勻入口帶著甜味,儘管價位比一般牛肉高兩成,今年中秋依舊被生鮮超市拿來當秘密武器,生鮮超市副總林麗美:「價位上倒還好,消費者比較不關心,關心的是肉的品質,今年以3千多塊的組合接受度最好」,今年中秋烤肉吹起高檔風,東區生鮮超市堆出由自然牛牛小排領軍組合餐,總共六種肉品搭配蔬菜組合,就算特價也接近四千塊。
專做生鮮肉品的業者更推出頂級牛肉,搭上國王蝦與加拿大干貝,整組拎回家代價破萬,愛吃海鮮的也有高檔組合,水產養殖起家的專賣店一包包真空包裝的,干貝、綠藻草蝦、秋刀魚加上肉片,價格直逼三千元,但今年買氣都是嚇嚇叫,超大帝王蟹也放到烤網上,鮮甜湯汁遇熱沸騰,中秋烤肉選項不再只侷限肉片、丸子或豆干,一年一度烤肉節肥美干貝、大明蝦都成了超夯燒烤食材,牛排也取代肉片成為消費者新寵,想吃好食材再加上近幾年食安問題頻傳,許多民眾寧可多花點錢也要追求吃的安心,讓今年中秋烤肉組合改吹高檔風。
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〔自由時報記者張慧雯/台北報導〕大膽直言「電視已死」的和碩董事長童子賢看來語出驚人,但事實上,根據市場調查,高達六成的人寧可用電腦網路看視頻,也沒人要坐在沙發上看電視。頂新垂直整合電信、電視產業,甚至可能成為「線上內容提供商(Internet Content Provider)」,頗能掌握趨勢。
美國串流媒體與中國視頻網路崛起,傳統電視生機黯然,不少電腦界大老甚至表示,未來是「看」電腦、「聽」電視的時代。童子賢認為,現在網路上傳的影片都是「高清版」,還能根據使用者的作息時間隨選隨看,播出時間甚至比電視台提早至少半年,且是合法版本,也讓數位電視相形失色。
童子賢指出,台灣有線電視付費分級制一直未能成功拍板,還陷入大鍋炒的狀況,齊頭式的收費,讓大部分的利潤落入通路商手中,支付給內容提供商的金額相對有限,有些甚至不到兩成,在這樣的狀況下,根本拍不出好作品、也沒辦法吸引好的人才進來。
他分析,台灣要走出去,要靠文化的力量,但要推動文化藝術,建設不一定要很龐大。童子賢感慨地說:「有好的內容,就算在鐵皮屋內播出,同樣可以感動人心。」他比喻說,就像要推動體育活動,也不一定要在各縣市蓋體育館。
童子賢認為,台灣將太多預算放在偉大的建設上,但在軟體和人才上的投注卻太少,逼得很多藝文人士得像丐幫一樣,要沿路托缽,似乎有些本末倒置,也很可惜。

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中國時報【林雅惠、實習記者杜函霓╱高雄報導】
台灣年輕人最近除逛街、跳舞、看電影、唱KTV,真人實境密室逃脫遊戲成娛樂新選擇,22日來自香港「逃出香港-台灣站」於高雄新崛江開幕,吸引中、青年人挑戰,也有企業團隊為凝聚向心力,主動洽談包場事宜。
除「逃出香港」企劃團隊設計,台灣大學生創意也雀屏中選成為關卡的一部分;逃脫遊戲適合3至8人參加,挑戰者必須在限時45分鐘,依靠團隊默契、邏輯推理找尋隱藏線索才能順利破關。業者表示,某些遊戲設計關卡單靠一人絕對無法順利通過,顯示出團隊合作重要性。
「逃出香港─台灣站」設有嗜血之墳、逃龍記、幽暗海盜、驚天任務、遊戲世界等五大主題,每個主題時空背景與故事風格皆不相同,挑戰者必須在行動前仔細聽完故事背景,藉此快速入戲,依循脈絡找出隱藏線索。
其中,驚天任務關卡如同電影「將計就計」,挑戰者必須擁有軟Q身手才能經過密密麻麻的雷射網;挑戰者必須比遊戲設定的阿Q博士還快偷取鑽石,才算完成挑戰。
「逃出香港─台灣站」設計團隊也採用港台素人創意,如「遊戲世界」經典遊戲瑪莉兄弟、小精靈即是由香港素人投稿獲選,「水管工人」設計者是台灣大學生的創作。

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  揪團購買綠色商品,環保又省錢!新北市「環保福利社」今(103)年擴大服務據點,專賣具有環保標章的商品,舉凡衛生紙、洗碗精、洗衣精、沐浴乳等生活用品一應俱全,而且價格比大賣場還優惠,是一般市價的33折到9折不等。
  新北市環保局推廣綠色消費,鼓勵民眾購買生活必需品時,能挑選「可回收、低污染、省資源」的環保商品,降低對環境的污染程度。去(102)年率全國之先結合在地里長與社區,設置「環保福利社」,因為物美價廉獲得民眾好評,詢問度相當高。今年新增成立139處環保福利社,今(21)日在新北市政府共同辦理掛牌儀式,目前共有194處環保福利社。
  其中,環保標章衛生紙是採用100%再生紙漿製造,而再生紙漿可減少大量的廢棄物且免於砍伐森林,回收1噸廢紙等於少砍10棵樹,相當於減少1.7噸的CO2排放量;環保洗衣粉生物分解度高於95%,主要提煉自海水的高級純鹼,有消毒與淨化作用;其餘原料均採用可食性原料,如椰子油脂,民眾可安心使用不須擔心殘留石化原料,危害人體。
  新北市環保局副局長王美文表示,不少民眾會有誤解跟迷思,覺得具有環保標章的產品比較貴,但因為環保福利社採團購方式,能夠幫民眾省荷包。現在慶祝139處環保福利社正式開張,推出「新北環保最給『利』,環保福利社團購好康大放送」活動。
  好康優惠三重奏,第一重「團購優惠價」,集合眾人團購力量,推出比大賣場還要便宜的環保團購價,共有24樣環保商品可供民眾選擇,價格是一般市價的33折到9折不等。最優惠的商品是原價150元的沐浴乳,團購價50元,民眾在里內也能輕鬆購物。
  第二重「環保商品集點大放送」,凡民眾參與團購活動,每消費100元即可獲得1點,集滿10點能兌換1包環保擦手紙。第三重「環保組合包破盤大優惠」,推出199、299、399比團購價更優惠的3組「環保生活用品組合包」,民眾省還能更省。

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中國時報【黃筱珮╱竹市報導】
目前是台灣沿海小卷最肥美季節,為帶動觀光客到新竹漁港吃小卷、品嘗海鮮,市府將於23日下午要舉辦「小卷明星瘋車選拔踩街嘉年華」,集合南寮地區老字號海鮮店,推好康優惠吸客。
市長許明財表示,活動當天,匯聚海鮮、海產及自行車出租業者除提供最低消費7.9折優惠,並有10輛以上的以「海鮮小卷」為主題妝點的「造型協力車」環港踩街。
若在新竹漁港店家消費,可以憑發票參加票選活動,前500名參與票選的民眾能獲得主辦單位提供面額50元「新竹海洋觀光體驗券」,在新竹漁港周邊店家等值兌換商品。
市府城市行銷處長陳進來表示,「海鮮小卷造型協力車」由港區周邊的店家業者及手作文創藝術家,以新竹漁港在地特色與店家的特色所製作,將原本只是騎乘代步的工具,透過想像力及巧手裝飾,把平凡敞篷協力車,搖身一變成為全國獨一無二的「小卷造型花車」。

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王品集團旗下的原燒燒肉店,日前舉辦10元硬幣換套餐的活動,結果因為排隊人潮太多,引發消費糾紛,讓員工在第一線面對壓力,現在台北市勞動局出面了,認為雇主違反職安法,最高開罰3到15萬元。
店長vs.排隊民眾:「昨天打電話的時候,你們說幾點,十點為什麼現在又發完了,稍等一下我現在登記,你什麼身分,叫總公司跟我說。」
畫面中這名男子,因為排隊拿不到買一送一券,氣得對燒肉店女店長,破口大罵,這一幕,雇主恐怕已經違反職安法,沒有盡到保護勞工遭受精神不法侵害的責任,將被開罰。
台北市政府勞動局科長李進欽:「職業安全衛生法,今年7月3日上路之後,你雇主就要訂預防措施,如果沒有改善,下次我們會罰3到15萬罰則。」
這個月16日,知名燒肉店,全省舉辦10元硬幣換套餐的活動,沒想到吸引大批民眾漏夜排隊,出動小椅子、睡毯,從凌晨排到天亮,有些分店門口甚至排到2000人。
客人(103.8.16):「我凌晨三點多來。」
客人(103.8.16):「你們很早沒有,(應該)趕快發佈消息,叫人家不要再來了。」
客人好火大,還有人痛罵店家詐欺,店員硬著頭皮忙安撫,好端端的行銷活動「走鐘」,連專家都看不下去。
台大國發所教授辛炳隆:「你想想看如果從前一天晚上排隊,等到你拿到票,大概有10個小時以上吧,10個小時以上,你去換600元的套餐,平均算起來一個小時60元,以目前基本工資115元來講的話,(時薪)只有基本工資的一半。」
消費者一窩蜂撿便宜心態,花時間、賠上體力,最後甚麼都沒有,第一線員工被罵得狗血淋頭,店家不僅要被罰,還因此賠上品牌聲譽,一場行銷活動到頭來,演變成三方皆輸的局面。(民視新聞 許敬柔、莊沛文 台北報導)

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天氣真的好熱,民眾都喜歡來上一罐冰涼的飲料或吃個冰淇淋,但這些商品的保存方式到底有沒有問題,消保處稽查全台36家量販業者,結果有22家的保存溫度跟方式都有問題,消保官說冷凍溫度不足可能導致庫存食品壞掉。
消保官來到存放冰淇淋的冷凍庫,拿出溫度計一測,原本應該保存在-18度冷凍庫的冰淇淋,保存的溫度居然不到0度,就連存放冷凍豬肉的保存溫度也只有-10度。日前消保處抽查發現,有22家賣場超商和超市的保存溫度和方式都有問題,其中萊爾富位在苗栗頭份的這家分店,冰櫃的溫度只設定-14到-15度,冷凍庫裡的冰淇淋外、早已出現融化的情況。
==聲音來源 萊爾富公關經理 彭傳璋==
他量的時間點
是不是剛好之前有人在購買
所以溫度會不足
門市如果有回報
我們在第一線
就已經請廠商去做檢修
除了萊爾富,消保處也發現台中遠百復興分公司的冷凍庫保存溫度不足、冷凍冷藏櫃的食品也已經超過裝載線,另外,高雄大買家的烤肉片及火鍋肉片,溫度設定在-19度,但實測的溫度卻只有-7到-13度,冷藏櫃裡居然還放著外包裝標示需要冷凍的納豆及帆立貝,還有大潤發台中分店的百頁豆腐明明應該方在4-5度C的冷藏櫃卻存放在7度C,鮮奶、優酪乳的溫度也過高。
==聲音來源 大潤發公關 高崇皓==
針對這樣的商品的話
我們就會做下架的動作
然後直接報廢 不再販賣
==(接)消保官 王德明==
事實上運送 甚至到販賣
這裡面有個環節出錯的話
可能會造成食品中間
一些酵素或者細菌的滋長
消保官提醒,冷凍溫度不足可能導致庫存食品壞掉,如果看到賣場的冰箱已經結霜,或是冷凍商品已經超過裝載線都表示保存不良,建議民眾挑選時一定要多加留意。

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國內油價連續第3週調降。台灣中油依浮動油價機制計算,自今日凌晨零時起調降各式汽油價格每公升3角、各式柴油價格每公升4角,調整後的價格分別為92無鉛汽油每公升32.8元、95無鉛汽油34.3元、98無鉛汽油36.3元、柴油31.6元。台塑石化稍晚宣布,調幅相同。
中油指出,最近受沙烏地阿拉伯及利比亞產出增加,全球油市呈現供過於求的狀態,而美國商用原油庫存也較前週增加,境內煉油廠設備利用率同時減少0.8個百分點。另歐盟統計局公布歐元區第2季經濟成長率,德義法3大經濟體表現均不佳,因此國際油價呈現走跌的趨勢。(記者高嘉和)
更多美食在「台灣伴手禮網友推薦美食網」...

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王品集團旗下燒肉店原燒餐廳昨天舉行10周年慶,消費者可以用10元硬幣兌換690元餐券,結果造成民眾瘋狂排隊,總計全省24家分店吸引將近5萬人,由於兌換券每間店只有100張換完就沒了,引起排隊民眾不滿,憤怒的民眾痛罵店員,好像在暴動,甚至有些分店必須找來警察維持秩序。
排隊民眾:「我昨天打電話來你說幾點10點開始發,為什麼現在發完,主管呢?等一下你什麼身份,你是店長叫總公司打給我」,這位先生真的好氣,原燒提前兌換餐券他就是不爽,排隊民眾:「你處理什麼,現在幾點幾分你看你的錶,你有讀書我沒讀書喔」,台北的原燒餐廳一團亂,店員被罵成臭頭,另一間基隆分店也是亂,排隊民眾:「原燒10點開始只發200位,嚴重欺騙消費者」,民眾一路罵,罵到店員嚇到躲起來,甚至還要打店長就好像暴動,桃園店更是出動警察維持秩序。
排隊民眾:「你還沒有開始發怎麼就沒有了,那我們不是白排隊,那我是不是很懷疑你是不是有什麼內幕,你找了一個什麼自己人早就給人還是噱頭來騙我們」,原燒是王品集團知名燒肉店,最近慶祝成立10周年,民眾可以用10元硬幣兌換690元餐券,結果造成全省24家分店大排長龍,排隊民眾:「早起鳥兒有蟲吃啦,不用講太多啦」,民眾邊罵邊排一家店大約排2千人,全省就有將近5萬人在排隊,有這麼好吃嗎?網友說這就是王品集團的無腦行銷果然達成目的,王品集團最後加發優惠券才平息這場紛爭。

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