吃飯皇帝大

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台中天氣晴朗，許民眾趁著好天氣湧入「2013新社花海暨台中國際花毯節」，為了避免塞車，台中市政府鼓勵民眾搭乘假日接駁專車，並從即日起辦理「搭假日接駁專車抽獎」活動，只要假日搭乘專車上花海，就有機會抽中液晶電視等獎項。
（張文祿報導）
2013新社花海暨台中國際花毯節開幕以來，已經有超過百萬人次到新社賞花，尤其週休假日，車潮湧現，台中市政府鼓勵民眾，多利用平日週一至週五共乘賞花，假日賞花，則請多多利用免費接駁專車。觀光旅遊局表示，活動期間每個週六與週日，市府提供三條免費賞花專車，分別由豐原火車站、東勢河濱公園跟北屯區太原路停車場為起點，去程為上午8點到下午4點、回程為上午10點到下午6點，由接駁站一次接駁到花海區。
觀光旅遊局表示，車輛減少，就可以減少塞車時間，賞花興緻也不會受影響。觀光旅遊局也祭出獎勵措施，即日起到12月8日花海閉幕為止，只要搭乘「假日接駁專車」的民眾，在下車處可已領取一張摸彩券，填妥後投入花海聯合服務中心的摸彩箱，可以參加抽獎。主辦單位提供的獎項包括液晶電視、高級腳踏車、糕餅伴手禮及花海紀念品等，訂12月10日統一抽出得獎者。
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　　新北市迎接2014的大型活動「歡樂耶誕城」，將在22日晚間正式點燈，除了歡樂繽紛的燈飾綿延30萬公尺，還有高35.5公尺的巨型耶誕樹，到現場賞燈還可以把卡哇依的耶誕小熊紀念品帶回家。
　　新北市歡樂耶誕城邁入第3個年頭，自11月22日至明(103)年1月5日、為期45天的耶誕城系列活動，將於11月22日6點30分點燈儀式後展開，包括變裝踩街、小朋友的漫步活動、還有耶誕演唱會等包羅萬象的精采節目輪番登場。
　　新北市觀光旅遊局表示，活動從去(101)年的1個月拉長為1個半月，燈區範圍再擴大，高35.5公尺的大型耶誕樹超吸睛，共使用240萬顆燈泡、燈具總長約30萬公尺，相當於618座台北101大樓，將市民廣場及市府周邊打造成一片燦爛美麗的燈海，帶給民眾一個美麗又浪漫的耶誕節迎接2014。
　　耶誕城活動期間，耶誕樹主燈點燈秀於每晚18點至22點間、每個整點展演，市民廣場上的12根燈柱也將隨著點燈秀變幻光彩，映照著廣場上的旋轉木馬、咖啡杯、幸福城堡、圓夢水晶球等大型裝置。
　　繼去年推出多款耶誕小熊紀念品，詢問度很高的「2013限量版耶誕小熊」，今年則有少見的格紋耶誕熊，共有粉藍及桃紅兩色，將從11月22日點燈開城日起，配合活動只送不賣，22日起在板橋車站B1廣場由800隻小熊組成的「小熊森林」耶誕裝置與大家見面。
　　此外，板橋郵局也進駐市民廣場的耶誕小屋，提供簡易的郵政服務，營業時間平日下午2點至晚上9點，週末延至晚上10點，配合耶誕城活動設計了限量紀念封3款、癸字戳3枚、耶誕熊紀念戳1枚，以及耶誕明信片6款，進駐期間並舉辦THANKS & GIVES、寫信給耶誕老公公、未來明信片等創意活動。

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全台鮮乳供貨拉警報，消費者到連鎖咖啡店，無法喝到零脂肪拿鐵，部分超商不賣拿鐵，把鮮奶集中配送到上班族集中的分店，原來，受到氣溫偏暖的影響，乳牛泌乳量變少，國內三大乳牛集中區的台南，沒有明顯轉涼，酪農發現，10月下旬到11月上旬的產乳量減少5%，但是做一杯拿鐵，至少有半杯都是鮮奶，鮮奶用量大，缺奶，恐怕會變成常態。
連鎖咖啡店員工：「已經沒有了，零脂(鮮奶)現在沒有了，現在只有低脂(鮮奶)，以前有零脂，可是現在原物料缺。」鮮奶缺貨變得很珍貴，這一家知名連鎖咖啡店，暫時無法供應「零脂肪」鮮奶，客人只能選低脂或全脂的，鮮奶供不應求，跟「熱拿鐵」需求量大有關係。記者：「大杯拿鐵的奶量大概多少？」連鎖咖啡店員工：「一樣是30c.c.的濃縮咖啡液，然後再加滿牛奶。」鮮奶用量幾乎是咖啡原液的10倍，全台鮮奶缺的兇，主要還是因為進入秋天，氣溫偏暖，乳牛產乳量沒有明顯上揚，11月上旬，乳牛集中區，像是台南的氣溫並沒有明顯轉涼，農委會詢問部分酪農，發現從10月下旬到11月上旬，供乳量減少2-5%。超商店員：「(鮮奶)用到第3桶了。」開在辦公大樓密集的超商，一早要賣出100多杯拿鐵，用乳量更大，早上7點到10點，短短3個小時，已經用掉將近10公升的鮮奶，目測一杯熱拿鐵，有一半都是鮮奶，業者調整鮮奶配貨量，拿鐵銷量少的分店，像是新北市三峽，客人暫時買不到拿鐵，鮮奶集中配送在都會區，民眾越來越喜歡在秋冬季節，喝熱拿鐵熱的鮮奶茶，跟早年冬天不喝冰鮮奶的狀況，大不相同，飲食習慣改變又碰上天氣攪局，鮮奶供貨拉警報，店家不想錯失商機，配送鮮奶也得求變通。

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〔自由時報記者張傳佳／台北報導〕「台北市食材登錄平台」自九月初網站上線，至昨日傍晚瀏覽人次已突破二萬五千七百多人，目前除北市一百九十四所國中小學登錄營養午餐食材來源，昨日平台更推出「生鮮蔬果專區」，家樂福、松青超市與全聯福利中心等超市率先加入登錄。北市衛生局局長林奇宏說，「資訊透明」是未來食安政策的重要方向。
北市教育局局長林奕華也表示，教育部已向北市取經，未來各縣市也將跟進設置食材平台。她說，油安事件因為有平台，讓政府統計速度十分快速，「不用再一間間學校打去問。」未來也將積極推動私立以及高中職學校營養午餐加入登錄。
北市食材登錄平台的「生鮮蔬果專區」昨上線，目前可查詢北市家樂福、松青超市與全聯福利中心等五十家店鋪資訊與四二○項蔬菜的供應商名稱與規格；先前推出的營養午餐也已累積二萬九千多道菜色、八千多種食材與三百七十五家供應商。
家樂福公關經理何默真表示，「我們期待政府做這件事很久了，消費者要的是資訊透明，比標章更有用！」她說家樂福已實施產地直採六年，也推出農產品履歷，將農作物何時整地、施肥、採收等內容告訴消費者，「當每項產品都有多項認證，標章已不稀奇，消費者想知道的是產品從哪裡來。」
林奇宏表示，「九月九日平台上線之後，沒想到馬上就來了不小的壓力測試，好險我們hold住了。」他表示，公開透明的食材來源資訊，是促使業者自律的要點之一。
北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，若發現業者惡意登錄錯誤資訊，可依食品藥物管理法處三萬至三百萬元罰鍰。

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〔自由時報記者謝鳳秋／台中報導〕溫泉、甜柿、五葉松為和平區「三寶」，公所將於十一月廿八日至十二月一日舉辦「和平盛柿‧盟約五葉松」五葉松盆栽展覽會及產業文化體驗活動，邀遊客來泡溫泉、品甜柿、賞五葉松。
「和平盛柿‧盟約五葉松」活動記者會昨在新市政中心舉行。和平區公所主任秘書宋國慶介紹，活動將在谷關溫泉會館一連舉辦四天，五葉松盆栽展覽會以行銷五葉松為主軸，提供五葉松盆栽ＤＩＹ教學，滿足盆景愛好者賞樹玩樹樂趣。
同時，也邀請在地原住民歌舞團體熱力表演，讓遊客感受原住民部落的熱情活力，還有在地美食品嚐、泰雅傳統特色藝品ＤＩＹ及闖關遊戲等，過八關參加抽獎，便能將五葉松精美贈品帶回家。
宋國慶不忘建議遊客，到谷關一定要順道去看看千年五葉松神木，而且天冷泡溫泉更是舒服，一趟行程可同時體驗「和平三寶」的好。

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【聯合線上企畫／必艾奇亞洲有限公司】

圖／必艾奇亞洲有限公司 提供

天天去健身房絕對可以雕塑到全身，但所花費的金額絕對不比家中有一台可以雕塑全身線條的划船機來的「划算」。
因政府推廣健康的概念，讓許多健身器材成為國內不少商務大樓必備規劃，讓很多民眾對此規劃讚譽有加，尤其是室內的划船機，很多人對其功用一知半解，現在國人經常參與的運動不外乎就是路跑、騎單車，但這些戶外運動，若天公不作媒，還是得乖乖待在家裡；為因應需求，國內有業者除了推出「在家跑遍世界風景」的跑步機、或歐洲百年工藝的高品質飛輪車外，也將國外夯到不行的「划船機」引進台灣，並強調是「台灣製造」品質更放心，希望台灣能跟得上國際的健身腳步。室內划船機時代來臨，結合時尚、趣味的元素，無論哪個年齡層都很適合。
有許多人可能膝蓋不好，或者怕運動時造成膝蓋受傷…等，想靠單一運動來達到美體塑身的效果的確有難度，但是若能加強耐力的訓練對於消耗「多餘的脂肪」是有好處的，運動員必須保留一定的脂肪，比如馬拉松；而划船機的雕塑不會讓你成為魔鬼筋肉人，但卻能讓你擁有完美的「體態」，並且划船機能提高的心肺耐力有助於對抗疲勞。

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立委批壓榨酪農 也佔消費者便宜
〔自由時報記者曾韋禎、洪素卿、楊雅民／綜合報導〕民進黨立委潘孟安、黃偉哲昨偕酪農召開記者會，質疑農委會對生乳收購價訂出夏季、暖季、冬季等三種標準，最低的冬季價，每公升比夏季少了七元，以全國每天鮮乳產量約九百六十公噸計算，整個冬季的收購成本就省下約八．二億元，卻未反映在零售價格上，不但是壓榨酪農，也大佔消費者便宜。
酪農：廠商沒降價 讓我們揹黑鍋
酪農陳國禎指出，鮮奶在冬天產量確實高一點，過去因消費習慣，鮮奶夏天銷路比冬天好得多，冬天有銷售壓力，才需低價促銷。但現在消費習慣改變，冬天也供不應求，為什麼還要打壓收購價格？大廠低價收購後，也沒回饋給消費者，更讓酪農大揹黑鍋。
行政院消保處副處長吳政學表示，公平會會追蹤、調查乳品大廠是否有聯合壟斷，農委會也將檢討收購價，並追蹤鮮奶的售價。
另外，潘孟安亦質疑，全國每天鮮乳產量約九百六十公噸，但食品大廠每年還從紐、澳進口一．二萬公噸保久乳，很多都混充成「牛乳」出售，讓消費者分不清究竟是「鮮乳」？還是「保久乳」？未來台紐經濟合作協定生效後，進口量還會暴增，繼續混裝蒙騙消費者。潘指著牛乳包裝盒表示，成分標明「生乳」、「乳粉」等，卻都沒標明生乳占了多少比率。
吳政學說，乳製品分為鮮乳、調味乳及保久乳，只有貼上鮮乳標章的才是「鮮乳」；保久乳確實較有操作空間，衛福部已準備修改標示規定，他建議應在瓶身明顯標示「保久乳」。
農委會：畜產評議會 決定收購價
農委會畜牧處副處長朱慶誠指出，生乳收購參考價格的訂定機制，明訂於畜牧法第三十五條條文中。由中央畜產會組成評議委員會，業者、酪農以及專家學者每年開會，當飼料成本平均上漲或下跌一．五元以上時，就會調漲或是調降生乳收購價格。
九十六年、九十八年及一百年曾三次調漲，累計平均收購價調漲六．五五元。至於今年，已在八月開過評議會，評估飼料價格平均漲○．八九元，並未達一．五元，暫不調整。不過，明年二月還會再開會。也就是說，現有訂價機制理論反映了飼養成本。
廠商：鮮乳售價 依市場供需決定
統一、味全、光泉等乳品大廠表示，生乳收購價格非由廠商決定，至於鮮乳末端售價是依市場供需決定，冬季乳由於生乳產量較多，但消費者需求較弱，促銷活動也會比較多。
鮮乳保久乳標示爭議 衛福部檢討
衛福部食品藥物管理署副署長姜郁美指出，目前正在擬定新的乳品分類，除了現有的鮮乳、保久乳及調味乳外，擬增列乳粉以及乳飲品規定。未來在乳飲品的部分，可能會規定必須含有一定鮮乳比率，才能稱為乳飲品。

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（中央社記者黃巧雯台北17日電）經濟部工業局12月中前將提精進的食品GMP認證制度，擬朝全廠全產品認證、增加第三方公正單位負責追蹤與產品檢驗認證單位、增加市場抽樣監測等3大方向修正。
食品安全風暴波及民眾對食品GMP認證制度的信心，工業局近期邀集專家學者代表、業界、政府機關及法人代表等開會討論，盼研議出符合社會期待的GMP認證制度。
經濟部官員指出，目前規劃修正有3大方向，朝全廠全產品認證、增加第三方公正單位負責追蹤與產品檢驗的認證單位、增加市場抽樣監測。
未來單一工廠同類產品擬全數通過認證，才能取得GMP資格，避免廠商濫用GMP，同時制度也將溯及既往；換言之，目前已獲得GMP認證的廠商也一併適用新規定。
官員指出，有關給予既有通過認證廠商多長的緩衝期及執行細節，目前還在討論中，將是後續與業者溝通的重點之一。
由於近期部分市售橄欖油、葡萄籽油爆發違規添加銅葉綠素，官員表示，因衛生福利部最近已開發出銅葉綠素檢驗方式，已請食品所向衛福部尋求認證檢測技術。
官員說，一旦食品所通過認證，將立即針對現行GMP認證添加橄欖油及葡萄籽油的油品進行檢測確認，未來針對這2類油品考慮將銅葉綠素列入必驗項目。
立法院先前提案要求經濟部3個月內清查完畢所有GMP認證產品，官員表示，將在明年1月下旬前清查完成；繼油品後，第二波檢驗果汁、醬油的結果，預計在11月底前公布。1021117

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